En La Pepita puedes comprar hortalizas, legumbres y huevos directamente de productores de la Comunidad de Madrid y alrededores.
Actualmente, las hortalizas que aquí se muestran provienen del huerto de nuestro amigo Alfonso, en Perales de Tajuña, a unos 30 km de la ciudad de Madrid, y su producción sigue técnicas de cultivo ecológico.
Los martes y jueves recogemos en la huerta de Perales los productos solicitados a través de nuestra web, que se cosechan en el mismo día para asegurar que os llegan frescos y en las mejores condiciones. Por ello, solo servimos estos productos de martes a viernes, para que no pierdan condiciones.
Al ser productos recién cosechados, recomendamos tomarlos el mismo día en que se reciben o al día siguiente, para que conserven todas sus propiedades (sobre todo, las variedades de lechugas y coles).
Compra directa al agricultor, a través de La Pepita
Ello elimina intermediarios, hace más eficiente la cadena de distribución y genera precios más justos para los productores.
Productos de agricultores locales, que recogemos en nuestros vehículos eléctricos
Así, minizamos las emisiones en nuestra cadena de valor y reducimos desperdicios de productos por ineficiencias en el transporte y almacenamiento
Sin emplear pesticidas ni herbicidas que no sean naturales.
Con rotación de cultivos y usando prácticas de labranza respetuosas con el terreno, que garanticen su fertilidad y minimicen su erosión y compactación.
Ausencia de combustibles fósiles en todas las etapas del proceso productivo.
Uso racional del agua en todas las etapas del proceso productivo.
Producción de temporada y con técnicas ecológicas, para minimizar el impacto en el medio ambiente
Distribución justa de beneficios para el agricultor
Aumento de la economía local y rural
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Debido a los efectos del temporal Filomena, las hortalizas del huerto de Perales de Tajuña no estarán disponibles durante algún tiempo. Esperamos poder volver a contar con ellas pronto